Le donjon médiéval connu sous le nom de Tour d'Escales se dresse à deux kilomètres du village sur une hauteur assez facilement accessible. Un deuxième village connu sous le nom de Scalélas s'étendait autour du donjon.

Le site est une colline naturelle retaillée en plusieurs étages par la main de l'homme que l'on désigne comme une motte castrale. Sur la plateforme sommitale s'élève la demeure seigneuriale qu'est le donjon, dont les murs atteignent 1,90m d'épaisseur, soigneusement construits en pierres de tailles et aux chainages d'angles particulièrement soignés.

La Tour est de section carrée. Elle possède plusieurs ouvertures en forme de meurtrières. Son sommet se dresse à 100m au-dessus du village actuel et au sud-est de celui-ci. 

Cette construction peut être datée du XIIeme siècle. Elle a remplacé une construction plus ancienne, peut être en bois comme cela était fréquent à l'époque. La Tour d'Escales fut restaurée et surélevée à un moment de son histoire pour passer de 6 à 18m de hauteur.

L'architecture reproduit celle des premières demeures fortifiées en Languedoc.

Au rez de chaussée, une salle voutée en plein cintre est la principale pièce de l'édifice qui servait de lieu de réception.

Au dessous du plancher disparu, se trouvait une cave ou réserve à provisions.

A l'étage toujours existant, était la chambre privée du seigneur.

Au sommet, la terrasse d'où l'on surveillait les environs.

Une première muraille entourait la plateforme sommitale.

Plus bas, un rempart solide percé d'une porte entourait la motte.

Entre les deux, les basses cours où pouvaient se réfugier les populations en cas de danger.